In unserer Rösterei in Osterby führt uns in einem 2,5-stündigen Intensiv-Kurs tief in die Welt des Kaffees ein. Damit du maximale Zeit an der Maschine hast und wir individuell auf deine Fragen eingehen können, findet der Workshop in einer exklusiven Kleingruppe von 3 bis maximal 6 Personen statt. Der Kurs findet freitags um 17:00 Uhr statt und bietet dir für 119 € pro Person den idealen Einstieg in die Barista-Kunst.
Wichtiger Hinweis:
Wir freuen uns riesig auf den Kurs! Bitte habt jedoch Verständnis dafür, dass wir eine Mindestteilnehmerzahl von 3 Personen benötigen. Sollten wir diese, auch durch kurzfristige Absagen, nicht erreichen, informieren wir dich rechtzeitig per E-Mail, um gemeinsam einen passenden Ersatztermin zu finden.
Falls dir etwas dazwischenkommt:
Bitte gib uns spätestens zwei Tage vor Kursbeginn Bescheid. Nur so können wir deinen Platz anderweitig vergeben. Bei einer späteren Absage verfällt der Termin leider. Selbstverständlich finden wir bei rechtzeitiger Abmeldung einen neuen Termin für dich!
In diesem Home-Barista-Workshop gehen wir den Weg von der ganzen Bohne bis zum perfekten Kaffee gemeinsam durch. Es ist kein reiner Theorie-Kurs, du wirst die meiste Zeit selbst am Siebträger stehen!
- Einführung & Kaffeeverständnis: Wir starten mit den Grundlagen der Zubereitung und klären, wie Röstung und Herkunft den Geschmack in der Tasse beeinflussen.
- Das Mühlen-Setup: Du lernst, wie du die Mühle präzise einstellst, um die perfekte Extraktionszeit zu erreichen, das Herzstück eines jeden guten Espressos.
- Eigenständiges Brühen: Ran an den Siebträger! Unter professioneller Anleitung brühst du deine eigenen Espressi.
- Milchaufschäumen & Latte Art: Wir zeigen dir die richtige Technik für seidig-glänzenden Mikro-Milchschaum und üben die Grundlagen der Latte Art für die perfekte Optik.
In unserer Rösterei in Osterby führen wir dich in einem 2,5-stündigen Intensiv-Kurs tief in die Welt des Kaffees ein. Damit du maximale Zeit an der Maschine hast und wir individuell auf deine Fragen eingehen können, findet der Workshop in einer exklusiven Kleingruppe von 3 bis maximal 6 Personen statt. Der Kurs findet freitags um 17:00 Uhr statt und bietet dir für 119 € pro Person den idealen Einstieg in die Barista-Kunst.
Wichtiger Hinweis:
Wir freuen uns riesig auf den Kurs! Bitte habt jedoch Verständnis dafür, dass wir eine Mindestteilnehmerzahl von 3 Personen benötigen. Sollten wir diese, auch durch kurzfristige Absagen, nicht erreichen, informieren wir dich rechtzeitig per E-Mail, um gemeinsam einen passenden Ersatztermin zu finden.
Falls dir etwas dazwischenkommt:
Bitte gib uns spätestens zwei Tage vor Kursbeginn Bescheid. Nur so können wir deinen Platz anderweitig vergeben. Bei einer späteren Absage verfällt der Termin leider. Selbstverständlich finden wir bei rechtzeitiger Abmeldung einen neuen Termin für dich!
In diesem Home-Barista-Workshop gehen wir den Weg von der ganzen Bohne bis zum perfekten Kaffee gemeinsam durch. Es ist kein reiner Theorie-Kurs, du wirst die meiste Zeit selbst am Siebträger stehen!
- Einführung & Kaffeeverständnis: Wir starten mit den Grundlagen der Zubereitung und klären, wie Röstung und Herkunft den Geschmack in der Tasse beeinflussen.
- Das Mühlen-Setup: Du lernst, wie du die Mühle präzise einstellst, um die perfekte Extraktionszeit zu erreichen, das Herzstück eines jeden guten Espressos.
- Eigenständiges Brühen: Ran an den Siebträger! Unter professioneller Anleitung brühst du deine eigenen Espressi.
- Milchaufschäumen & Latte Art: Wir zeigen dir die richtige Technik für seidig-glänzenden Mikro-Milchschaum und üben die Grundlagen der Latte Art für die perfekte Optik.
HOME-BARISTA-WORKSHOP
Der Kaffee zu Hause schmeckt so gar nicht, wie in deinem Lieblingscafé? Das Ergebnis in der Tasse ist kein Zufall und wird von einer ganzen Reihe Faktoren bedingt, die das Trinkerlebnis maßgeblich beeinflussen.
Angefangen bei der Herkunft, dem Anbau und der Weiterverarbeitung, über Wasserqualität und -temperatur, bis hin zu Puckpreparation und Mahlgrad gibt es eine Menge über Kaffee und dessen optimale Zubereitung zu wissen.
Unten findest du aktuelle Termine zu Home-barista-Workshops. Wenn du mit einer größeren Gruppe (mehr als 6 Personen) zusammen einen Workshop buchen möchtest, dann schicke uns gerne eine Anfrage.