Brazil – klassischer Kaffee mit Charakter

Mit dem Brazil bieten wir euch einen Kaffee, wie er klassischer kaum sein könnte: ein brasilianischer Single Origin, der mit seinen typischen schokoladig-nussigen Noten, einem vollen Körper und einem kräftigen, aber dennoch weichen Aroma begeistert. Er erinnert an dunkle Schokolade, Mandeln und braunen Zucker. Das ist  ein rundes, harmonisches Geschmackserlebnis, welches besonders Liebhaber:innen von milden, säurearmen Kaffees anspricht.

Die Bohnen für unseren Brazil stammen aus der Region Sierra Negra in Brasilien, einem Anbaugebiet, das für seine hervorragenden klimatischen Bedingungen und konstant hohe Qualität bekannt ist. Auf einer Höhe von 1900–2200 Metern über dem Meeresspiegel wachsen die Kaffeepflanzen unter optimalen Bedingungen, bevor die Bohnen nach der „Natural“-Methode aufbereitet werden. Dabei werden die Kaffeekirschen in der Sonne getrocknet, wodurch sie ihre natürliche Süße und ihren vollen Körper entwickeln. Das Ergebnis ist ein weicher, schokoladiger Kaffee mit angenehmer Süße und dezenter Nussnote.

Wie auch unsere anderen Sorten eignet sich der Brazil hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten, ob als Filterkaffee, French Press oder Espresso. Sein volles, schokoladig-weiches Aroma entfaltet sich jedoch besonders intensiv in der Espressozubereitung: kräftig im Geschmack, aber ohne aufdringliche Säure. Ein idealer Begleiter für den Alltag und die perfekte Basis für Cappuccino oder Flat White.

Der Brazil ist unsere Hommage an das, was viele an brasilianischem Kaffee lieben: ein ehrlicher, vollmundiger Kaffee, der Wärme, Tiefe und Ausgewogenheit vereint. Ob pur, mit Milch oder als gemütlicher Start in den Tag. Dieser Kaffee bringt ein Stück Brasilien direkt in eure Tasse.