Erinnert geschmacklich an Rotwein und milden Kakao, mit einer leichten Süße. 

Herkunft: El Salvador

Anbauhöhe: 1750 mal

Varietät: Pacamara

Verarbeitungsmethode: Anaerobic Natural

Bald ist es schon wieder so weit, die Weihnachtszeit beginnt! Rechtzeitig dazu ist nun auch unser diesjähriger Weihnachtskaffee erhältlich. 

Der Microlot aus El Salvador ist unglaublich leicht und angenehm auf der Zunge, mit dezenten Rotweinnoten und einer weichen Süße. Letztere ist typisch für anaerob verarbeitete Naturals, also Kaffeebohnen, die mitsamt der Kaffeekirsche fermentiert werden. 

Wie empfehlen für unseren Weihnachtskaffee die Zubereitung als Filterkaffee, da sich nur hier die besonders feinen Aromen voll entfalten können. Wie all unsere Kaffees eignet er sich jedoch auch für sämtliche andere Zubereitungsmethoden.

Grundpreis:

250g - 12,90 Euro/ 1000g - 51,60 Euro